🧊 Fridge वापरताना टाळण्यासारख्या चुका (सुरक्षिततेसाठी)
1) फक्त जागा भरणे (Overcrowding)
तुम्ही फ्रिज खूप भरला तर आतल्या हवेचा प्रवाह अडथळा निर्माण होतो, ज्यामुळे फ्रिज योग्य तापमान राखू शकत नाही आणि अन्न त्वरीत खराब होते.
2) गरम अन्न थेट फ्रिजमध्ये ठेवणे
गरम जेवण थेट ठेवणे आतल्या तापमानात वाढ करते 👎 → त्यामुळे बॅक्टेरिया वाढू शकतात. अन्न आधी थंड करूनच फ्रिजमध्ये ठेवा.
3) दूध/डेअरी फ्रिज दरवाजात ठेवणे
दरवाजा फ्रिजमधील सर्वात उष्ण भाग आहे → म्हणून दूध, दही आणि इतर डेअरीला मध्यभागी ठेवा (जिथे तापमान स्थिर राहते).
4) फळे-भाज्या धुवून ठेवणे
फळे व भाज्या फ्रिजमध्ये धुतल्यावर ओलावा बॅक्टेरिया वाढवतो → त्यांच्या पॅकिंगसह ठेवून वापरण्यापूर्वीच धुवा.
5) तापमान तपास न करणे
फ्रिजचे आदर्श तापमान सुमारे 4 °C असायला हवे — त्यामुळे अन्न सुरक्षित राहते आणि बॅक्टेरिया वाढत नाही.
6) कच्चा मांस वरच्या शेल्फवर ठेवणे
कच्च्या मांसाचे रस ड्रिप होऊन इतर अन्नाला विषबाधा करू शकतो → ते तळाशी ठेवणे उत्तम.
7) टाळण्यासारखे अन्न दरवाजात
डोअरमध्ये दूध, बटर, कच्चे मांस, अंडी ठेवू नका — हे पदार्थ अधिक उष्णतेमुळे खराब होतात.
⚡ फ्रीजची सुरक्षित जागा
✔️ छान वेंटिलेशन असलेल्या जागी ठेवा
✔️ थेट उष्ण उष्णतेपासून दूर ठेवा
✔️ वीज सॉकेट योग्य गुणवत्ता आणि फ्यूजसह वापरा (नाहीतर शॉर्ट / ओव्हरलोडने धोका वाढतो).
✅ शॉर्ट टिप:
दर आठवड्याला एकदा फ्रिजची साफसफाई करा
नष्ट अन्न काढून टाका
नियमित तापमान तपासा